마늘종 소고기 덮밥

재료

• 마늘종 150g, 소고기 (불고기용) 100g
• 간장 2큰술, 굴소스 1큰술
• 설탕 1/2큰술, 참기름 1큰술
• 다진 마늘, 후추, 밥 1공기

조리 방법

1. 마늘종을 3~4cm 길이로 썰어줍니다.
2. 팬에 기름을 두르고 소고기를 볶습니다.
3. 고기가 익으면 마늘종을 넣고 함께 볶습니다.
4. 간장, 굴소스, 설탕을 넣고 강불로 볶습니다.
5. 마지막에 참기름을 두릅니다.
6. 밥 위에 올려 완성.

팁

• 마늘종은 너무 오래 볶으면 흐물해져요, 3분이면 충분!